分類:生活

家有好廚-薯蓉篇

最近說到若老公死後,我最懷念是什麼,或許以為會是他的音樂,我卻說是他入廚的身影、廚房飄來菜餚的氣味。一直以來都是他喜歡下廚,我(被迫)喜歡洗碗,他死後我便吃不到美味的薯蓉、青咖哩烏頭、羊排等等。老公說:學吧,以後你都可以煮比自己食。

義務演出定幫人賺錢?

無記每年都有大型慈善show,預算動輒百萬元以上,大部份由總理們支付,觀眾善款歸慈善團體。既然係慈善show,理直氣壯可以叫藝人、表演者義演。總理們比錢係出鏡費,藝人上節目可以增加收視,始終幫到慈善團體,如果無記收少尐,總理們的錢直接捐慈善團體,大家都會寬心尐。

悼念六四,是同理心也是抗爭

經歷過六四屠城的一代,在事件未平反、未載入近代史冊前,我們不會放棄每年的約定,在維園點亮一支燭光,敬告在天之靈、安慰在地死難者的家屬,珍惜我們僅存的自由空氣,是中國境內唯一可以公開地悼念六四,譴責一眾劊子手的地方。

十萬水急-國際救援工作者必看

參加國際救援行動、在戰場中拯救傷者,是幾多人想有的光環,現實和想像的落差有多遠?「十萬水急」改編自西班牙無國界醫生 Paula Farias在前線工作時寫的Dejarse Llover 。故事發生在1995年的巴爾幹半島戰爭,本來和平相處的穆斯林和塞爾維亞人,一夜間變成你死我活的敵人,戰鬥雙方在日內瓦雖然已經簽訂和平協議,但地區上的戰火未停。在戰區內只有三個供村民用的水井,兩個被埋了地雷,剩下一個發現一具屍體,恐怕很快會汙染水源,國際救援人員為了要打撈屍體,需要一條長繩,可是在戰區,要找一條長繩絕不容易。

心動不如行動

「我問自己,又不是藥劑師或醫生,教育上也幫不到他們,可以做什麼?」Anneliese聯絡了一個難民學校,做義工幫忙派發物資,後來發覺聆聽和陪伴更能安慰到難民。人與人之間,同理心、了解及支持,對在戰火中走過來而前途茫茫的難民更加重要。

有挫敗才會進步,期待下一個毛記台慶

「腦細」解釋話因為的短片好遲至做好,無時間夾,呢的地方就睇到有幾專業、時間點安排同有幾重視團隊合作,你好勁但同其他人夾吾到,比你一個人識得飛上天又有乜用?現場節目最重要係各個部門都要合作無間,係時候要學識犧牲不停改野,現場錄影同預先錄影係兩回事。

驗錯愛滋

拍拖是奉獻感情,婚姻是盟誓,承諾互相信任,付託終身, 婚姻是要將對方私有化,大家願意拋棄前塵往後,從此身心只屬於你,承諾以後身體只容你佔有,孩子是你的血脈。

要吸引有質素的遊客,先戒自由行毒癮

開放中國遊客以散客形式(對比團體客)出外旅遊的政策中,香港是一塊的試金石,讓國內遊客到香港體驗了與國內不一樣的旅遊、購物經驗後,消費能力高的客人已經向其他歐美、亞洲國家跑。以往旅發局對外宣傳香港是美食購物天堂,旅客來自世界各地,自從開放自由行,想賺遊客錢的都向國內遊客討好,業界發展傾斜,一直被牽著鼻子走,引至旺區租金天價,趕絕了傳統小店,美食購物都不再便宜,現在變成高不成低不就。

假期無節目可以看《小城風光》

灣仔劇團的《小城風光》從4月28日到5月1日在文化中心劇場上演。昨晚看了,整體來說尚可,劇本描述一個美國小鎮平常百姓的生活,所以沒有激烈、熱鬧的情節,只有淡淡喜樂哀愁。灣仔劇團是本地老牌劇團, 成立至今已經差不多30年,曾製作出不少精彩話劇,現今少了靈魂人物何偉龍先生,團員仍一貫的堅持,衷心佩服。若你假期未有節目,何不支持一下?